普洱茶味道如何

     时间:2020-08-30   编辑:admin  浏览:

我一直在说茶不是药,治不了病,不好喝没必要听名气喝,除非加工制作出了问题或因存储不当而受潮、发霉、串味等人为因素致使滋味不好,否则无论是哪个地域、哪个山头的古树茶,只要料纯一定是好喝的,当然不同地域的古树茶好喝的程度会有所差别 所以只要自己认为不好喝的,别人说得再好听都随他去吧!应各位朋友、各位茶友的要求,现将品山头古树普洱茶的方法与步骤简要地介绍如下,供大家品茶时参考,有不当之处敬请指正:百器水为先,茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水:(其水,用山水上,江水中,井水下,) 由此可知,当时煮茶的用水之讲究,简直到了百常的严苛的地步 例如最优的山泉水也是有分等级的,泉水必须是缓慢的流动为佳,太过湍急多冲刷的泉水也是不适用的 又如井水,必须取经常使用的井,这样的水才适用于茶 但是这样的条件已经不适合现代人引用了,空气的污染,再加上山坡地的滥垦滥伐,自然环境的破坏改变,就算是山泉水也可能是被污染的水源 优质的山泉水难寻,退而求其次,什么样的水适合泡茶就是我们要探讨的重点了 一股来说用矿泉水,蒸馏水,去离子水,逆渗透水泡茶会比自来水好 当然也有一些方法是可以改善水质,达到适合泡茶的效果的 如果非得用自来水来泡茶,因为自来水中含有的氯气杂质多,泡茶时容易影响茶汤的香气及味觉,此时可以将自来水事先存放于陶质制造的缸中,放置一段时间,让水中的氯气挥发杂质沉淀之后再使用,这是净化水质的方法之一 另外利用竹炭、麦饭石来改善水质也是一种不错的方法 茶叶内含物质的多少、以及物质之间的协同作用,决定了茶品的滋味和风格 春茶和秋茶内含物质有所差异,就直接导致了春茶和秋茶滋味的不同 乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故 NO,茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来 时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质 普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,后面几泡可以延长浸泡时间 5.施肥:与耕作相配合,定植前施足底肥,浅耕施追肥,深耕施基肥;肥料以有机肥为主 用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升 起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;早餐以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用 大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,午餐前喝;午饭正常食量;饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用 晚餐与平时饭量一致;饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟饮用,禁用宵夜 都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚 普洱茶是养胃、补气的良药 其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋 过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯 主要区别为以上三个方面,其次有叶片的齿牙对数的多少,叶片的大小肥厚等,可做为生态茶与古树茶区别的参考,但不能做为绝对依据,因为茶树接受的养分不同,也会导茶树叶片的长像不同,不同地域期间、不同树种的叶片也会有不同的区别 当然普洱茶生态茶与普洱古树茶的区别还有很多区别点,在此就不深入细说,剩下的留给茶友一起交流探讨 普洱茶被誉为是“可入口的古董”,它还是时下众多都市人的“保健宠儿”,被赋予了减肥及降血脂的重任 此外,普洱茶还能当做收藏品 留存越久的普洱茶越好,这也是普洱茶和其它茶叶的不同之处,它就像美酒,越陈越香醇 对“玩茶”的人来说,如能拥有50年甚至上百年历史的普洱茶茶饼,是珍贵而有意义的 这也造成了这么一个现象:云南自古对普洱茶的制作有一句俗语:爷爷制茶孙儿卖 发酵过程对于茶的品质有很大的提升

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