云南思茅产普洱茶吗

     时间:2020-09-04   编辑:admin  浏览:

不过也要考虑你的体质,假如你刚上火、或者风热感冒、喉咙不适的时候喝熟茶就要另当别论了,这时候喉咙就派不上用场了;此外,冲泡时高冲也会造成喉部的不舒服,当然这就不关品质什么事情了!新制熟茶,由于在50-65℃的环境中的长期转化,加之堆子的渥闷作用,温度累积效应明显,火味重,燥火味突出,品饮时口干舌燥,喉咙发干,发紧,吞咽困难,喝多了还容易上火,需要散放或者压制后陈放一段时间才可以退去,不过这不能证明熟茶品质不好,新熟茶或多或少都有点燥火感 使用纯料茶所生产的茶叶是由某个小范围内所生产出的茶菁加工而成,可能会在某些方面,比如香气或滋味有比较突出的特点,但其各个方面的协调性往往存在一定的不足 另外由于原料生产地域的有限性,不容易保证品质的长期稳定性 出汤:生茶性猛烈不宜多泡,注水后盖上盖子,可以马上出汤 若喝得浓些,可稍作停顿再出汤,把茶汤倒净不要留底,否则下一泡会涩 俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡 ”不同年龄的茶应该选择相匹配的水温和冲泡方式 沏茶是用刚烧开的水浇开茶叶,泡茶则是用稍稍冷却的水让茶叶缓慢的舒展,挥发出香味 从理性的角度,温度过高的水可能会直接破坏茶叶中的维生素C,同时可能会因为过分活跃而散发出过多的苦涩味 但水温过低又无法让茶叶香味充分的溢出,香气不易充分展现,滋味也欠醇和 因此,经过一冬的修养,春茶所含的内含物质是最丰富的,具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点 还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显,这是春茶和夏秋茶相比很细微的差别 在传统普洱茶制程中,或中高端普洱茶制品中,多以日光自然干燥为主;而第二种(也包括第三种)干燥法,多用于批量机械制茶生产 正春茶属于越冬后的第二拨茶,此时日照长、雨量丰沛,茶树生长旺盛,茶叶中内含物增多,汤质浓稠,滋味浓厚,茶气强烈,耐冲泡 四是渥堆 渥堆(即将晒干毛茶堆积保温5—6天或更长时间)是普洱茶色、香、味品质形成的关键工序 一般是先将茶叶泼水吸水受潮,然后堆成一定厚度,让其自然发酵 经过若干天堆积后发酵以后,茶叶色泽变褐,有特殊陈香味,滋味变成浓而醇和 历史中,茶马古道上的“弯弓大寨过去有四百多户人家,是漫撒山最大的寨子” 弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙 弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑 弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁 正气塘自然生态环境好,无污染,是勐库东半山茶的代表之一,也是现存古茶树较多的寨子 早在明代,勐库东半山的茶就已经名扬四海,众多的茶商每年都要来到勐库收购这一著名的优质茶叶,勐库大叶种被专家誉为“大叶种英豪”,因其阳刚之美名扬四海,而正气塘的茶叶便是这其中的代表之作 普洱茶沱茶是早先为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把 因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售 沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色

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