普洱茶7571知乎

     时间:2020-09-07   编辑:admin  浏览:

野生茶和栽培茶,是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义 所以,从茶树分类学角度来理解和诠释,“野茶”不是茶,不是人类几千年来所饮用的“茶” 它未通过人工驯化而并不适宜饮用,有的甚至还有微毒 据记载,1973年云南省曾经生产过一批紧茶销藏,由于其中拼配了野生茶,产品进藏后藏民反应饮用后出现血压不稳、头晕、拉肚子等不良症状,说明野生茶中含有一些不利于人体的成分 在西双版纳等古茶区的茶农,他们就没有饮用野生茶的历史,现在也不喝野茶 所以,我们不能因为有少量能饮用的野生茶,就片面地认为所有的野生茶都能饮用 只有经过人工驯化的茶,才能安全的饮用,真正的野茶是不宜饮用的,因为有毒 所以大家要走出野的误区,不是么什么野味都好 其实只要是西双版纳茶区的生态茶,品质都很好,当年风行满清朝野的古六大茶山的各类贡茶,在当时也就是台地茶(因为那时也才种下去几年) 关键是西双版纳独特的气候、土壤、海拔等综合因素决定了版纳茶的品质,而不是其他 茶被视为“长生不老之水”,包含500多种成分,各种有机矿物质元素和有机营养元素奠定了其作为“健康第一饮品”的地位,对人的健康起着至关重要的作用,保健功效,自不待言 世界着名科技史专家、英国人李约瑟博士,将中国茶叶作为四大发明之后,对人类的第五个重大贡献 迄今世界上已有五十多个国家种茶、产茶,饮茶的人遍及一百七十多个国家 无论你是否热衷品茗,作为中国人,对茶是绝对不会陌生的 茶之所以能成为世界三大饮品之一,是因为它含有人体不可或缺的多种维生素及蛋白质等营养类物质,普洱春茶中的维生素、蛋白质等物质含量尤为丰富,滋味最好,营养价值也最高 同时,资深收藏者也为广大收藏者提供了一个建议:最好是每年都购买好厂家的新茶收藏,新茶价格不高,且年限越长味道越好 好的品种都要来个一件加一筒,一件藏着,一自己喝,时机一到,便可卖那一件;如果依照以上的方式买茶,每五年就有一批茶成熟可以喝,喝的速度比茶成熟的速度慢,结果,有越来越多旧茶喝,旧茶还可以以原先数倍的价格转让给茶友 三是由于历史的原因,致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起,一提到普洱茶就感觉可望不可及,认为价格贵消费不起,这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离;在制作熟茶上,同样由于过嫩原料纤维发育程度不够,发酵时容易产生烧焦现象,且茶质偏弱;老叶炭化后除了甜味外淡薄无质 普洱茶产于云南,那里山高路远,交通不便,无论是销往边藏地区,还是进贡朝廷,都要用马帮来运输 为了便于运输,减少运输过程中的损耗,就将普洱茶压成饼或砖,这样一来也节省了空间,非常便于存放 并且在这个过程中人们还发现,紧压非常利于普洱茶的后期陈化,口感风味更佳 从此,这种做法便一直沿用至今 鼻后嗅觉就是指香气从口腔进入,通过口腔后部与鼻腔联通的管道,再达到嗅皮细胞,这时的香气更像是“吃”到或“喝”到,所以鼻后嗅觉又叫口腔嗅觉 龙坝古茶山,主要分布在墨江县通关龙坝乡竜宾、勐里、大乜多、竜场、打洞、石头、曼婆等村 居民主要是哈尼族,茶山面积约287h公顷,呈零星状和块状分布,代表性植株有老朱寨玛玉茶和联珠村羊八寨玛玉茶,分类上属于普洱茶

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